TELVA NOS PROPONE ESTAS RECETAS DE NAVIDAD.

• 
  Risotto de espárragos verdes
 
• 
  Pudding americano con caramelo de mango
 
• 
  Blanqueta de ave en nidos de Kataifi
 
• 
  Bizcochitos de remolacha con queso azul
 
• 
  Vol-au-vent de boletus dulces
 
• 
  Carabineros confitados sobre mousse de aguacate
 
• 
  Terrina de foie con higos
 
• 
  Vieiras a la parrilla con verduras confitadas
 
• 
  Cordero a la menta
 
• 
  Solomillo de venado agridulce con alubias fritas
 
• 
  Galleta de café y almendra con Mascarpone
 
• 
  Corte de cookies con helado
 
• 
  Fraisier
 
• 
  Copa de tiramisú
 
• 
  Bizcocho de pistacho con helado de calabaza
 
• 
  Brownies
 
• 
  Crema de lentejas con foie
 
• 
  Pollo relleno con jamón y queso
 
• 
  Timbal frío de crêpes
 
• 
  Merluza rellena de changuro
 
• 
  Tarta cremosa de queso horneada
 
• 
  Ceviche de rape y gambas
 
• 
  Ostras en tempura con mayonesa de wasabi
 
• 
  Huevos escalfados con trufa en tarrina de yogur
 
• 
  Atún rojo con Gorgonzola y alcaparras
 
• 
  Timbal de garbanzos y bacalao con espinacas
 
• 
  Tartaré de viera a los tres pimientos
 
• 
  Galletas shortbread
 
• 
  Blinis caramelizados con frambuesas y helado
 
• 
  Tostas de foie con gelatina de moscatel
 
• 
  Pasta con setas al oloroso
 
• 
  Crema catalana con higos al Pedro Ximénez
 
• 
  Crackers con dip de aguacate, hierbabuena y lima
 
• 
  Crema de huevo con caviar, yema crujiente y tejas
 
• 
  Lubina rellena de hierbas con puerros y verduras
 
• 
  Morcillo de ternera al curry con espárragos
 
• 
  Tarta de manzana
 
• 
  Crêpes de arándanos y albaricoques
 
• 
  Bacalao fresco con salsa de tomate y cuscús
 
• 
  Confit de pato con peras en almíbar
 
• 
  Tirabuzones de lenguado y salmón
 
• 
  Hojaldres rellenos de dip de sardinas
 
• 
  Pie de cordero con masa filo
 
• 
  Canelones de cordero con pasas y piñones
 
• 
  Tronco de Navidad
 
• 
  Pavo relleno en tres versiones
 
• 
  Solomillo a la pimienta
 
• 
  Panettone de chocolate
 
• 
  Pato a la naranja con patatas confitadas al aroma
 
• 
  Muffins de chocolate blanco
 
• 
  Trufas de chocolate
 
• 
  Rodaballo con muselina de langostinos

  
  

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